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エクセプショナル シャルドネ
原産国:モルドヴァ
品種:シャルドネ 100%
タイプ:白 辛口
味わい:ミディアムボディ
アルコール:13%
おすすめ温度:10℃~12℃
栓:スクリューキャップ

最良の区画のブドウを手摘みで収穫し、樽熟成で仕上げたリッチなシャルドネ。 畑はコルドン仕立て。標高は150〜250mで1haあたり35〜48hlの収穫、密植度は2,775本/ha。無灌漑農法。 ステンレスタンクにて発酵。熟成にはハンガリアンオークを用います。 白桃や洋ナシや柑橘の皮等のコクのある果実と張りのある酸がエレガントな樽香が調和した辛口。


※ヴィンテージは予告なく変更となる場合がございます。

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